トリュフ狩り見学
ヴォーヌ・ロマネの裏手の山では黒トリュフが採れます。特に秋のフレッシュなトリュフは香りも素晴らしく、ワインとの相性もバッチリ。トリュフ犬を使って収穫するところを見学した後、トリュフを使ったおつまみを試食します。
火・水曜日は催行しておりません。
ワイナリーツアーに組み込むことも可能ですのでご相談ください。
マスタード工場見学
ブルゴーニュの名産マスタード。ボーヌ市街地にある老舗のマスタード工場を見学します。マスタードの歴史から製造法など詳しく学んだ後には、カシスやハーブ風味の変わり種のマスタードの試食もあります。
